| 牛奶皂 | ||||||
| 百分比 | 皂化價 | 油量 | 氫氧化鈉 | |||
| 椰子油 | 25 | 0.19 | 100 | 19 | ||
| 棕櫚油 | 30 | 0.141 | 120 | 16.92 | ||
| 橄欖油 | 20 | 0.134 | 80 | 10.72 | ||
| 乳油木果脂 | 15 | 0.128 | 60 | 7.68 | ||
| 精製酪梨油 | 10 | 0.133 | 40 | 5.32 | ||
| 59.64 | ||||||
| 氫氧化鈉59.64四捨五入=60 | 冷凍牛奶180ml | |||||
| (但這奶水是氫氧化鈉量的3倍=180) | ||||||
| 冰冷凍的牛奶放在透明量杯中上面一個小湯匙 | ||||||
| 量好的氫氧化鈉也用一個小湯匙把它細少量的一點一點的放在冰奶上 | ||||||
| (用靜心耐心的慢慢的放入)，才不易變成豆花，少許變色是容許範圍 | ||||||
| 等完全的放光，不用量溫度 | ||||||
| 秤油開始－－－－ | ||||||
| 椰子油-- 棕櫚油--橄欖油打10分後加乳油木果脂 | ||||||
| 打３分鐘後加精製酪梨油也是打三分鐘 | ||||||
| 加香精打到濃稠可開始放在土司模 | ||||||
| 香精8ml今天選的是乳香 | ||||||
| 2010.12.2配方 |
||||||
104.8
| 104.8.20牛奶皂 | |||||
| % | |||||
| 椰子油 | 40 | 0.19 | 600 | 114 | |
| 橄欖油 | 30 | 0.134 | 450 | 60.3 | |
| 甜杏仁 | 20 | 0.136 | 300 | 40.8 | |
| 白蜜臘 | 10 | 0.069 | 150 | 10.35 | |
| 225.45 | 563.625 | ||||
| na | 牛奶 | ||||
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